Fidea cu spanac pot fi preparate în diferite moduri, inclusiv tăiței cu spanac cu ulei de chili, tăiței uscati-amesteci de spanac cu sos de carne tocată, tăiței cu spanac cu sos de scufundare și tăiței cu supă de spanac.
În Xi'an, o combinație populară este versiunea „trei-în-unu”, care include roșii și ou, sos de carne tocată și sos prăjit. Este adesea consumat cu o garnitură de mâncăruri vegetariene reci pentru a reduce bogăția, iar bulionul original folosit pentru a găti tăițeii este consumat în mod tradițional.
Se recomanda consumul de taitei cu spanac cu alimente bogate in vitamina C, precum rosiile si ardeii verzi, pentru a favoriza absorbtia fierului din spanac. Taiteii cu spanac proaspat facuti sunt cel mai bine consumati in aceeasi zi. Cei cu stomac sensibil ar trebui să-și limiteze aportul pentru cei care încearcă pentru prima dată-. Fidea cu spanac pot fi incluse cu moderație ca parte a unei diete variate.